Грибы успевают готовиться. Варить или мариновать не надо. Если резать тонко - вообще без проблем (я режу толщиной 1-1,5мм). Говорят есть любители кушать шампиньоны сырыми, но это не про меня)
Соль-специи необязательны. Я иногда солю грибы, иногда нет. И так и эдак хорошо выходит.
Мякиш и яйца мешать руками (наверное можно и ложкой попробовать, но думаю будет труднее), в любой таре (лишь бы влезло). До состояния, когда комочки хлеба уже не сухие на поверхности. Вообще яйцо нужно в первую очередь для того, чтобы слегка скрепить мякиш. Ну и для румяной корочки.
не дольше пельменей=) Да и не нравится - не ешь =р










Ответить с цитированием
